Hellas

Hellas er mye mer enn bare de største og mest populære øyene. Få årets sommerferie til å gå til en av disse i stedet, og du kommer garantert til å bli forelsket på nytt! Det er ikke mye som slår gresk sommer – de vakre strendene, de hvitkalkede husene, de koselige tavernaene og lyden av båter som dupper i det turkise vannet. Alt pakket inn i varmt solskinn, et behagelig tempo og varm gjestfrihet. Vårt favorittland tilbyr mye mer enn attraksjoner som Kreta og Rhodos. For de som ønsker å oppdage helt nye sider av Hellas, er det hundrevis av øyer å velge mellom, alle med sin egen unike sjarm. Her guider vi deg til 10 av de mest unike - som bør stå på enhver bucketliste!

Her er våre beste tips til deg som elsker fantastiske strender med krystallklart vann, og som har vanskelig for å velge mellom alle våre greske øyer og reisemål. Hvilken gresk strand blir din favoritt denne sommeren?

Dra på et ekte eventyr denne sommeren: øyhopping i den greske skjærgården! Det er en fin måte å oppleve så mye som mulig på en og samme tur, og du kommer garantert hjem med mange fantastiske minner. Her har vi samlet alle tips og ting som er greit å vite før øyhoppingen og tips om en smidigere vei til øyhopping med våre kombinasjonsreiser – alt for å gjøre det enklest mulig for deg å bestille drømmereisen!

Ferie med barna i sommer? Her er den ultimate guiden til en uforglemmelig familieferie i Hellas! Glade barn betyr glade foreldre – også i ferien. Men hvor trives egentlig de minste best? Og hva bør man tenke på når man skal velge et hotell? Her er tipsene til den ultimate sommerferien for familien!

Drømmer du om den fantastiske greske følelsen? Du trenger faktisk ikke reise til en øy for å få det – fastlandet har omtrent alt du trenger! På det greske fastlandet kan du utforske travle byer, slikke sol på vakre strender og spasere gjennom smugene til sjarmerende landsbyer. Høres ikke det fantastisk ut? Våre vakre reisemål på det greske fastlandet gir deg den ultimate greske opplevelsen!

Hvilke øyer i Hellas er de beste? Her foreslår vi de 10 beste greske øyene, som etter vår mening tilbyr alt som trengs for en hyggelig ferie i den greske øyverdenen! Når det kommer til sol, bading og krystallklart vann, er det få destinasjoner som kan måle seg med Hellas, de mange unike og vakre øyene får oss til å gå tilbake gang på gang og finne nye perler å forelske oss i.

Drømmer du om å kombinere høyintensiv trening med avslapning i solen? Da har vi den perfekte oppskriften for deg! Hellas – landet med gyros, magiske strender og fantastisk natur, er også hjemsted for flere av våre flotte sportshotell. Hopp i treningsskoene og la oss hjelpe deg med å finne det rette hotellet for din aktive ferie i Hellas.

Svevende klostre, magisk utsikt og interessant historie – Meteora er nesten som noe ut av et eventyr. Bli med oss til et sted som knapt kan beskrives med ord... men som du absolutt bør oppleve med egne øyne!

Lengter du etter et annet Hellas, der tempoet er litt roligere, men opplevelsene er mange? Da bør du oppdage Etoloakarnania! Her møtes dramatiske fjell, vakre badebukter og sjarmerende landsbyer i en perfekt blanding av både eventyr og avslapning.

Utforsk de trange smugene i Parga, finn en uberørt badevik i Sivota – eller opplev den fantastiske utsikten over Zagoria. Alt dette – og mye mer – kan du gjøre i Epirus, som er en stor og kontrastrik region nordvest i Hellas. Her blir du møtt av et potpurri av pastellfargede hus, frodig natur, sjarmerende fjellandsbyer og vakre strender. Det er ikke alltid lett å finne det rette, så vi har listet opp alle reisemålene våre i Epirus-området her. Er det vanskelig å velge reisemål? Hvorfor ikke kombinere flere reisemål, eller ulike hotell – på en og samme reise? Velg kombinasjonsreiser i søkefeltet under og velg favorittene dine!

Hvilken gresk øy skal man velge? Krystallklart vann, en øde strand, små pittoreske landsbyer som klamrer seg til åssidene. Eller vannsport, fest hele natten og hotell med store bassengområder – i Hellas er det en øy for enhver smak. Her hjelper vi deg med å finne den rette blant alle de hundrevis av fantastiske greske øyer. Med Apollo reiser du komfortabelt med charter til mange av øyene i Hellas, hvorfor ikke benytte anledningen til å kombinere flere øyer i løpet av en og samme ferie?

Dodekanesene eller, Tolvøyene om du vil, ligger i det sørøstlige hjørnet av Hellas og består av, som navnet tilsier, 12 forskjellige øyer. Mange av øyene er velkjente og noen står fortsatt på listen som skal utforskes videre. Med Apollo kan du reise til 7 av øyene eller oppdage flere ved å ta båt på egenhånd. Velg mellom både store og små perler!

Øygruppen Kykladene ligger sørøst for det greske fastlandet og består av over to hundre øyer. Med Apollo kan du reise til Kykladene og besøke noen av disse vakre øyene – hver øy med sitt særpreg. Oppdag flere øyer i sommer med båt eller bestill en kombinasjonstur.Utforsk de vakre Kykladene - Hellas' øyparadis. Med sine vakre øyer og enestående natur, er Kykladene et utmerket valg for din neste ferie. Fra Paros og Ios til Santorini og Mykonos tilbyr hver øy i Kykladene sin egen unike sjarm. Ikke gå glipp av Naxos, den største øya i Kykladene med sine vakre strender og rike historie. Pakk kofferten og se frem til solfylte dager, krystallklart vann, hvitkalkede hus og uforglemmelige opplevelser. Velkommen til Kykladene!

Øygruppen Sporadene består av totalt 24 øyer, hvorav fire er bebodd: Alonissos, Skiathos, Skopelos og Skíros. Den vakre øygruppen Sporadene ligger i den nordvestlige delen av Egeerhavet, mellom fastlands Hellas og Tyrkia. Vakre Skopelos er kjent fra filmen "Mamma Mia!" men deler av filmen ble også spilt inn på Skiathos. Øyene byr på noen av de beste strendene i Hellas og de tre øyene Skiathos, Skolepos og Alonissos er perfekte for en øyhopping da de ligger relativt nær hverandre og har gode fergeforbindelser.

Drømmer du om turkist vann, grønne fjell og små sjarmerende landsbyer? Da bør du sette De joniske øyer på ønskelisten din! Her venter blant annet fantastiske Korfu, Zakynthos og Lefkas med masse sol, opplevelser og en fin feriefølelse. De joniske øyer ligger langs vestkysten av Hellas og består av sju større øyer og flere mindre – hver med sin egen unike karakter. Oppdag flere øyer i sommer med båt eller bestill en kombinasjonsreise.

Hellas har nylig toppet listen over strender og marinaer som lever opp til den internasjonale utmerkelsen Blått Flagg. Det blå flagget er et av verdens mest anerkjente miljømerker som tildeles strender, marinaer og bærekraftige båtturismeoperatører. Denne prisen deles ut årlig av Foundation for Environmental Education (FEE) i samarbeid med nasjonale miljøorganisasjoner.

Oppdag Hellas med leiebilSpaser gjennom avsidesliggende fjellandsbyer, besøk en vingård eller utforsk grotter langs den dramatiske kystlinjen. Å leie din egen bil er en fantastisk og spennende måte å oppdage nye steder i Hellas på. Her lister reiseselskapet Apollo opp landets skjulte skatter som du enkelt og trygt kan nå med egen bil.Hellas byr på mange skjulte skatter som er perfekte å komme til med egen leiebil. Leiebilen forhåndsbestilles enkelt direkte til flyplassen eller kan hentes i fred og ro etter ankomst på hotellet.

Uansett hvor i Hellas du er, er maten selvfølgelig fantastisk. Men, som i de fleste land, er det noen spesifikke steder som skiller seg litt ekstra ut for matelskere. Vi spurte den greske mesterkokken Mirsini Lampraki om å velge de fem beste reisemålene. Det var ikke lett, men etter nok overveielse kom hun frem til et svar. Dette er Hellas' aller beste matøyer:

Det er ikke mye som slår en forfriskende frappé på en varm feriedag i Hellas. Den kremete og iskalde drikken serveres i høye glass med sugerør og du drikker den til din fordel i en solseng på stranden, til lyden av bølgene mot stranden. Hvis du vil prøve andre typer gresk kaffe, bestill en freddo cappuccino eller en freddo espresso! I motsetning til en frappé, som lages på Nescafé, er disse basert på espressokaffe men selvfølgelig fortsatt like forfriskende iskald!

I Hellas elsker de søtsakene sine og en tradisjonell favoritt er Gliko tou Koutaliou – også kalt søtsak på skje. Frukt, bær og grønnsaker i et søtt honningbasert lag, blant annet krydret med kanel, vanilje, nellik... Som navnet tilsier får du det servert på teskje og med et kaldt glass vann. Hvis du ikke vil spise bare en skje, kan du alltids spise den sammen med god, kremet yoghurt.

Ingen ferie i Hellas er komplett uten gresk meze, små forretter servert på tavernaer, restauranter og ouzerier sammen med vin, ouzo, tsipouro eller retsina. Bestill litt deilig meze til forrett neste gang du er i Hellas, du vil ikke bli skuffet. Her deler vi noen av favorittmezeene våre som du ikke bør gå glipp av.

På ferie i Hellas er det lett å unne seg god mat og drikke. I dette reisetipset guider vi deg gjennom drikkekulturen i landet, fra gamle tradisjoner til nye trender. Skyll ned mezeen med en slurk ouzo, besøk en vingård og prøv prisvinnende viner eller prøv hippe Tsipouro. Giámas! sier vi og skåler for deg.

Et vanlig syn i Hellas er blekksprut som henger til tørk i solskinnet. Blekksprut er veldig populært blant grekerne og måtene å tilberede den på er uendelige. Her forteller vi deg mer om denne delikatessen og hvordan du kan lage de autentiske greske oppskriftene hjemme.

Som en av de beste kokkene i Hellas, har Mirsini Lampraki bidratt til å skape den unike smakspaletten for Apollos konsept Apollo Mondo Boutique. Mirsini Lampraki er blant annet ansvarlig for å lære opp hotellkokkene, lage menyer og hele tiden utvikle mat- og drikkekonseptet til Apollo Mondo Boutique. Den prisbelønte kokken ble født på Kreta og har en lang familietradisjon innen gresk gastronomi og middelhavsmat. Hun har jobbet som kjøkkensjef på flere anerkjente restauranter og skrevet mer enn 20 bøker om temaet middelhavsmat. Hun har egne TV-serier i Hellas, har egen restaurant i Athen og representerer Hellas i store matkonkurranser rundt om i verden.Med sin lange erfaring, både nasjonalt og internasjonalt, har Mirsini Lampraki gitt av sin ekspertise i de artiklene og oppskriftene som er presentert under "Det greske kjøkkenet". La deg fylles med inspirasjon for å oppdage smakene til det vakre Hellas.

Spis deg i form? Ifølge forskere er dette mulig med middelhavsdietten. Befolkningen langs Middelhavet er et forbilde både når det gjelder å spise godt og riktig nyte maten. Slå deg løs med godsaker som fisk, grønnsaker, olivenolje og brød og føl deg bedre enn noen gang. Kostholdet er perfekt for de som trener, da det gir deg proteiner, karbohydrater og sunt fett. Så la deg inspirere av Middelhavet og forbedre helsen din! Her kan du lese mer om hemmeligheten bak dietten.

Hvis du er glad i oliven, vil en ferie i Hellas være himmelsk. Nesten overalt kan du se de store oliventrærne og olivenlunder. Ikke bare er de vakre, oliven er landets nasjonalprodukt. De største er Kalamata- og Halkidikiolivene. Benytt anledningen til å nyte olivenene på stedet, hell litt mer olivenolje på tallerkenen og kjøp hjem godsaker som du kan kose deg med når hverdagen tar igjen.

Fra enkle men deilige Gyros til en velsmakende Moussaka – Hellas' gode hovedretter får oss til å lengte til Hellas. Lær hvordan du lager en Stifado eller Kleftiko hjemme, eller planlegg hvilke retter du skal spise i Hellasferien ved hjelp av disse tipsene!

Det greske kjøkken består ikke bare av ett kjøkken, men et enormt mangfold. Hver region har sine egne spesialiteter, og hver øy har sin stolthet. For å finne veien inn i hvelvet av gastronomiske drømmer spurte vi derfor den greske kjendiskokken Mirsini Lampraki om hennes beste tips. Velsmakende mattur!

Fetaost, det hvite greske gullet med sin salte, lett syrlige smak og myke konsistens, er sammen med olivenolje og oliven en av basisvarene i det greske kjøkkenet. Fetaost brukes i en rekke greske oppskrifter og passer til stort sett alt. Her vil du lære mer om osten som er elsket av så mange, og vi har også samlet noen av våre absolutte favorittoppskrifter med fetaost.

En nydelig tur mellom vingårder eller en mer utfordrende tur med innslag av klatreruiner? Vandring på ferie blir mer og mer populært. Reiseselskapet Apollo satser derfor ekstra på reiser med fokus på fotturer i Hellas.

Opplev det bærekraftige Hellas! Utforsk lille men fornybare Tilos, som er selvforsynt med energi og også er Hellas' første nullavfallsøy, eller hvorfor ikke oppdage fantastiske Paros som streber etter å være fullstendig fri fra engangsplast!

Gresk mytologi er full av overraskelser og glade krumspring. Eller hva med alle kvinnenes historier om Zevs og Hermes' utallige hikke. Gresk mytologi er veldig tilstede selv i dagens Hellas. Mange strender, restauranter, butikker og barer har for eksempel fått navn etter de gamle gudene.

Vil du imponere familie, venner – eller selvfølgelig, grekerne? Her har vi kommet opp med noen greske ord og uttrykk som kan være både nyttige og morsomme for deg som ønsker å imponere noen litt ekstra under ferien i Hellas. For å gjøre det litt enkelt har vi skrevet ut ordene akkurat slik de uttales fordi det greske alfabetet som du vet er "rent gresk".

Drømmer du om smaken av gresk sommer, men vil helst unngå turistmengdene? Fortvil ikke: her guider vi deg til Hellas mest genuine reisemål. Philoxenia, som betyr "kjærlighet til en fremmed", er ikke bare et ord, men en livsstil i Hellas. Den varme og imøtekommende kulturen er en av hovedgrunnene til at nordmenn for lengst har stadfestet landet som sin sommerfavoritt. Men Hellas er stort, og feriestedene er mange. Det kan derfor være vanskelig å vite nøyaktig hvor turistene er færrest, og gjestfriheten størst. Her har vi derfor samlet noen av våre personlige favorittøyer og steder, hvor du virkelig kommer tett inn på det genuine greske.

Fantastiske solnedganger, gylne sandstrender og uslåelige kombinasjonsmuligheter: Denne sommeren flyr Apollo direkte til Hellas' mest ettertraktede øygruppe!

Ikke sikret deg sommerferien enda, og usikker på hvor du skal reise? Her guider vi deg til tre av sommerens mest ettertraktede øyer i Hellas!Hellas utmerker seg nok en gang som sommerens mest populære ferieland, og år etter år troner store klassikere som Kreta, Rhodos og regionen Epirus på det greske fastlandet topplisten. I år er det derimot tre andre øyer som vekker oppmerksomheten vår – og selv om de alle bærer sitt helt unike særpreg, har de også en tydelig fellesnevner: De oser av genuin sjarm!Har du fortsatt ikke bestilt sommerferien, men vet du vil til Hellas? Da bør du lese videre. Kanskje du oppdager en ny feriefavoritt i år

Fra tradisjonelle festivaler og lokale markeder til fotturer i dramatiske landskap og kunstneriske opplevelser. Her er fem måter å oppleve autentiske Hellas på.