En livsstil
Kost og helse er av stor interesse for mange i dagens helsebevisste samfunn, og trendene varierer stadig. En kostmetode som fortsetter å gi positive forskningsresultat er Middelhavskosten, som kan bidra til å minske risken for blant annet overvekt, diabetes og hjerte-karsykdommer.
Egentlig er det feil å kalle Middelhavskosten en diett, da det snarere handler om en livsstil - en livsstil som folket i Middelhavslandene har utviklet med lokale råvarer, matglede og kjærlighet til det som vokser og gror. Gå løs på godsaker som frukt, olivenolje, grønnsaker, nøtter, fisk- og skalldyr og kompletter med kjøtt, vin og yoghurt. Oppskriftene er enkle å følge og gir positive helseeffekter som øker livskvaliteten. Og det beste av alt er at det smaker supergodt.
Fordelen med denne kosten
Middelhavskosten er basert på den tradisjonelle maten og råvarene som benyttes av folket rundt Middelhavet. Her var de friskere og levde lengre enn