grekisk meze

Det greske kjøkkenet

Fruktig oliven, lun olivenolje og kremet fetaost – dette er noen av hjørnesteinene i et sunt middelhavskosthold. I Hellas er det lett å få tak i lokalproduserte, ferske råvarer, som du vil smake i hver matbit. Spis noe du aldri har prøvd før, nipp til prisvinnende viner og avslutt med noe «søtt på skje». Her har vi samlet mange gode tips om ting du bør prøve på ferien i Hellas, og oppskrifter å ta med hjem til hverdags.

restaurant i Hellas

Hemmeligheten bak middelhavsdietten

Spise deg i form? Ifølge forskere er dette mulig med middelhavsdietten. Gå vill på godsaker som fisk, grønnsaker, olivenolje og brød og føl deg bedre enn noen gang. Her kan du lese mer om hemmeligheten bak dietten.


iskaffe i Hellas på kafé

gresk kaffe

Det er ikke mye som slår en forfriskende frappé på en varm feriedag i Hellas. Les mer om Hellas kanskje mest populære drink og hvordan du lager oppskriftene hjemme.


vindruer i klaser

greske drinker

På ferie i Hellas er det lett å unne seg god mat og drikke. I dette reisetipset guider vi deg gjennom drikkekulturen i landet.


fetaost

Gresk fetaost

Fetaost, det hvite greske gullet med sin salte, lett syrlige smak og myke konsistens, er sammen med olivenolje og oliven en av basisvarene i det greske kjøkkenet.


blekksprutmåltid på restaurant ved sjøen

Blekksprut i Hellas

Et vanlig syn i Hellas er blekksprut som henger til tørk i solskinnet. Blekksprut er veldig populært blant grekerne og måtene å tilberede den på er uendelige.


Finn og bestill din reise til Hellas

greske oliven

greske oliven

Hvis du er glad i oliven, vil en ferie i Hellas være himmelsk. Nesten overalt kan du se de store oliventrærne og olivenlunder. Ikke bare er de vakre, oliven er landets nasjonalprodukt.


Gresk mat i en glasskrukke

Gresk meze

Ingen ferie i Hellas er komplett uten gresk meze, små forretter servert på tavernaer, restauranter og ouzerier sammen med vin, ouzo, tsipouro eller retsina.


Mirsini Lambraki-kokk

Mirsini Lampraki - skaperen bak gastronomien til Apollo Mondo Boutique

Som en av de beste kokkene i Hellas har Mirsini levert sin ekspertise i artiklene og oppskriftene presentert under "Gresk mat".


mat på restaurant i rød skål

greske hovedretter

Fra de enkle, men delikate gyrosene til en velsmakende Moussaka – Hellas' gode hovedretter får oss til å lengte etter Hellas.


frukt på fargerike tallerkener

Greske søtsaker og desserter

I Hellas elsker de søtsakene sine og en tradisjonell favoritt er Gliko tou Koutaliou – også kalt søtt på skje.


maten serveres i restauranten

Guide til Hellas' 1000 kjøkken

Det greske kjøkken består ikke bare av ett kjøkken, men et enormt mangfold. Hver region har sine egne spesialiteter, og hver øy har sin stolthet.


Gresk mat i en glasskrukke

Hellas beste reisemål for matelskere

Uansett hvor i Hellas du er, er maten selvfølgelig fantastisk. Men, som i de fleste land, er det noen spesifikke steder som skiller seg litt ekstra ut for matelskere.


Tips & inspirasjon

Se alle våre reisetips til Hellas. Finn og bestill en reise til Hellas eller abonnér på vårt nyhetsbrev.

Utsikt over byen Symi, med vakre hus og rosa blomster

Alle reisetips til Hellas

Her finner du våre beste tips for din reise til solfylte Hellas – enten du er en erfaren reisende til Hellas eller om det er første gang, har vi alle tipsene du trenger for en herlig ferie.

Se alle reisetipsene våre til Hellas.


Strand i Hellas

Hellas

  • Krystallklart vann og lange tavernakvelder

  • Små, ekte landsbyer på populære Kreta og Limnos

  • Velg mellom romantiske Parga, herlige Rhodos og koselige Skiathos

Se alle reisene til Hellas


Barn i bassenget

Nyhetsbrev

Meld deg på vårt nyhetsbrev og motta inspirerende reisetips og tilbud til din neste reise.

Meld deg på vårt nyhetsbrev her