Las Canteras byr på folkeliv fra tidlig morgen til solnedgang. Fiskerne drar opp trebåtene på stranda i morgentimene, mens byen våkner til liv med joggere og glade badeentusiaster. En gjeng med tenåringsgutter som spiller fotball, fiskere som prøver lykken og noen kanariske señoras som tar seg en barfot tur i vannkanten mens dagens gjøremål diskuteres. Her finnes det plass for alle og ingen dager er like.
En stor del av stranda er beskyttet av et naturlig korallrev, La Barra, noe som skjermer stranda for bølger og gjør den badevennlig for hele familien. Surferne samles gjerne i nærheten av det gigantiske konserthuset Alfredo Kraus som ligger utenfor revet ved sørspissen. Her kan bølgene bli skikkelig høye! Vil du prøve selv finnes det flere vannsportbutikker og surfeskoler. Om du ikke tør så er det likevel en fornøyelse å ta turen hit for å se på.
Stranda ryddes i løpet av kvelden, så hver morgen er det en ny, fresh strand som ønsker velkommen til dagens besøkende. Utover omkledningsrom, dusjer og toaletter finnes det solsenger og parasoller som man kan leie. Stranda har også badevakter noe som fører til bedre sikkerhet.
Las Canteras er virkelig byens hjerte, og de som ikke soler seg på sandstranda vandrer gjerne rundt langs strandpromenaden der kaféer, restauranter og iskrembarer ligger ved promenaden. I begynnelsen av strandpromenaden ligger uteserveringer og restauranter der man serverer nattens fangst, som kan være alt fra friterte calamares til grillet tunfisk og muslinger.
I begynnelsen av desember hvert år forvandles Las Canteras til en enorm kunstutstilling. Da kommer strandskulptører fra hele verden hit for å vise frem sine mesterverk i den finkornete sanden. Fra sanden stiger til slutt en 600 kvadratmeter stor julekrybbe og ulike bibelske motiv som forbindes med julen frem. Gå ikke glipp av muligheten til å se dette enorme kunstverket om du skulle være så heldig å reise til Gran Canaria i desember.