En smaksrik ferie

Tapas for alle

Tapas er de populære spanske smårettene. Det finnes mange å velge mellom, som for eksempel gambas al ajillo (hvitløksmarinerte reker), pimientos de padrón (grønn, liten paprika som stekes med olje og salt), calamares (blekksprut), queso de cabra (geitost) samt tortillas (omelett). Det er bare å bestille og la seg forføre.

For deg som elsker god mat!

Om kanarierne selv får velge drar de mer enn gjerne forbi El Horno i byen Villaverde og samles for et måltid. Kjøttet er noe av det beste på hele øya og må bare nytes! Her grilles alt kjøtt på kull til det er stekt akkurat slik du ønsker det. For de som ikke ønsker ha kjøtt, tilbys dagens fisk- og dagens skalldyrsuppe. For å komme til Villaverde drar du en mil sørover på vei FV-101 fra Corralejo. Adresse: Carretera General 91, La Oliva. Tel: +34-928 868 671.

La Capitana

Sitt på første rad og spis et deilig kulinarisk og kanarisk måltid med utsikt over havet. Etter et godt måltid bør du rusle en tur rundt blant El Cotillos gater og la småbysjarmen forføre deg. Adresse: Calle del Muelle de los Pescadores. Tel: +34-928 538 731. 

El Central

El Central ligger i den gamle havnen i El Cotillo. Her kan du nyte nærhet til vannet og et varierende utvalg av både tapas og hovedretter, som man velger ved å studere den store tavlen som settes frem på bordet! Her finnes det kun uteservering, ta derfor med en genser på vinteren. Adresse: Calle del Muelle de Pescadores nr 4, El Cotillo. 

La Barraca i Tarajalejo

Nyt et deilig måltid til lyden av bølgene i bakgrunnen. Her nyter du av det gode opprinnelige kjøkkenet og får den vakre havutsikten med på kjøpet. Adresse: Calle Trasera Isidro Diaz 1, Tarajalejo. Tel: +34-928 161 089. 

Kanarisk rom

På naboøya Gran Canaria er det godt klima for sukkerrør i den fruktbare jorda. Fra sukkerrørene produserer de den kanariske rommen, Arehucas. Det finnes flere ulike sorter av denne rommen, men vi anbefaler den mørke Arehucas tilsatt honning.

Da Nonna

Restauranten er plassert på den hyggelige strandpromenaden i Gran Tarajal. Her kan man nyte en stor variasjon av ulike spanske retter mens man ser utover horisonten. De har også et bredt vinutvalg.

Tio Juan i Juan Gopar

Man skal ikke dømme en bok etter omslaget, og det samme gjelder for denne restauranten som ligger en ti minutters biltur fra Las Playitas. Tross sitt beskjedne ytre, er den med det perfekt tilberedte kjøttet et sted der lokalbefolkningen går for å nyte en superb middag.  Adresse: Juan Gopar 6, Tuineje. Tel: +34-928 879 332. 

La Bahía i La Pared

Ta med deg den eller de du reiser med og nyt den vakre solnedgangen ved horisonten mens dere spiser noen lekre fisk- eller skalldyrsretter. Den fantastiske utsikten gir denne restauranten en ekstra stjerne. Adresse: La Pared Pajara. Tel: +34-928 549 030.

Las Playas i Playitas

Sett deg på uteserveringen ved strandpromenaden i den lille fiskebyen Las Playitas og hør på bølgene som slår mot stranda. Bestill noe spennende fra dagens fiskefangster og nyt et perfekt tilberedt måltid i godt selskap. Tel +34-928 870 367.

Cuevas de Ajuy 

I Cuevas de Ajuy på vestkysten i høyde med Betanquria finner du noen av øyas beste paellaer. Du kan spise måltidet ditt på stranda samtidig som at du nyter den genuine spanske kjøkkenet. Adresse: Calle Gallegada 2. Tel: +34-928 161 720. 

Casa Luis i Tiscamanita

Her finnes verken meny eller prisliste, Luis forteller hva som finnes for dagen. En ting er sikkert – ingen går sulten fra et tapasmåltid hos Luis! Adresse: Calle Principal, Tiscamanita (like ved Cuevas de Ajuy).