Dubai
10 unike matopplevelser i Dubai
Hva med en middag 50 meter opp i luften eller en middag under stjernene i Dubais magiske ørken? Her har vi samlet våre 10 absolutt beste tips til unike matopplevelser i Dubai som passer deg som er ute etter det lille ekstra i ferien!
1. Dinner in the sky
Vil du prøve en av verdens mest unike restaurantopplevelser? Hvis svaret er ja, så har vi kanskje det absolutt hotteste middagstipset til deg! Dinner in the sky er en matopplevelse utenom det vanlige og på et helt nytt nivå, for middagen serveres 50 meter opp i luften (!). Fra middagsbordet, som løftes opp ved hjelp av en kran, tilbys du, i tillegg til en fantastisk utsikt over Dubais bysilhuett, en kulinarisk smaksopplevelse du sent vil glemme.
2. Middag i ørkenen
Et must når du besøker Dubai er å middag under stjernene i den magiske ørkenen. Middagen serveres midt i de eksotiske sanddynene og dekorative lysslynge som gir den koselige følelsen. Her kan du enten bestille en privat middag eller velge å bli med oss på vår utflukt "Sahara - middag i ørkenen", hvor du kan nyte en herlig buffé med både internasjonale og tradisjonelle innslag.
Tør du å spise hengende 50 meter i luften?
3. Friday brunch
Friday brunch er virkelig en ting i Dubai og en må prøve under oppholdet ditt. Uansett om du er ute etter et familievennlig brunsjsted eller om du vil ha litt mer fart og pust, tilbyr Dubai begge deler. Nesten alle brunsjsteder ligger i hotellrestauranter og her finner du garantert et brunsjsted som passer deg! Siden Friday brunch er så populært, anbefaler vi at du reserverer bord på forhånd.
4. Afternoon tea
Afternoon tea i Dubai bør definitivt være på listen over ting du bør gjøre i Dubai. Her kan du blant annet nyte en "high tea" på At.Mosphere i verdens høyeste bygning - Burj Khalifa. Her kan du se ut over Dubais skyline fra 122. etasje, mens du nyter blant annet deilige bakverk, scones og mye mer! Synes du at etasje 27 er høy nok, så kan vi også anbefale en Afternoon tea i Burj Al Arab, her byr vi blant annet på ulike småkaker, kanapéer og iskrem i et fantastisk luksuriøst miljø. Det finnes massevis av ulike alternativer i alle prisklasser og du finner garantert noe som faller i smak.
5. Food trucks
Et hett tips for alle «foodies» som er lei av de tradisjonelle restaurantene er å besøke en av de trendy foodtruckene i Dubai. Disse er permanent lokalisert på flere steder rundt Dubai, inkludert i det hippe området La Mer og på populære Kite Beach. Hvert år arrangeres det også en populær foodtruck-festival i Dubai!
6. Takbarer
Blant Dubais jungel av skyskrapere, må du ikke gå glipp av å besøke en av de kule takbarene! Nyt en god matbit og god drikke i nydelige omgivelser med Dubais magiske bysilhuett i bakgrunnen. Et av våre hotteste tips er å besøke ZETA Seventy Seven, som ligger 300 meter over havet i Jumeirah Beach. Her kan du nyte den spektakulære utsikten over Persiabukta og Dubais skyskrapere, men også virkelig god mat og god drikke! For de som leter etter noe litt mer avslappende og trendy, anbefaler vi den Instagramvennlige Monkey Bar. Takbaren, som ligger i 6. etasje, byr på retter med latinamerikansk påvirkning og magisk gode drinker i et herlig jungelinspirert miljø.
7. Fine dining under havoverflaten
Nå har du forstått at matopplevelser i høyden virkelig er en ting i Dubai. Opplevelsene slutter ikke der, men i Dubai kan du også finne unike matopplevelser under havoverflaten! For deg som er ute etter en annerledes smaksopplevelse er et besøk på Restaurant Ossiano absolutt verdt et besøk, restauranten som har blitt tildelt en stjerne i Guide Michelin byr, ikke overraskende, på sjøinspirert mat. Her trakteres du med en smaksreise utenom det vanlige og ikke bli overrasket om en hai eller rokke svømmer forbi middagsbordet i det gigantiske akvariet. Du finner restauranten på Atlantis The Palm.
Nyt makeløse smaker på Michelin restauranten Ossiano
8. Tradisjonelle smaker i gamlebyen
Er du typen som heller vil prøve tradisjonell mat i et genuint miljø enn moderne retter på luksusrestauranter? Da er et besøk til den gamle delen av Al Fahidi et must for deg! Her har du muligheten til å prøve mange lokale og spennende smaker i tradisjonelle arabiske omgivelser. Et av våre beste tips er å besøke Arabian Tea House, hvor du kan nyte en tradisjonell arabisk frokost, lunsj eller middag i den koselige gårdsplassen. Restauranten serverer blant annet småretter (meze), smørbrød, hovedretter eller bakverk for de som er sultne på noe godt til kaffen. Spaser rundt i området og finn din favoritt, her er det flere fine restauranter som skiller seg litt ut i forhold til Dubais ellers svært moderne restaurantverden.
9. Street food
I Dubai kan du finne det meste, faktisk kan du til og med finne virkelig gode "hole in the wall"-steder! Hvis du er ute etter ekte arabisk gatemat, ta turen til et av de eldste områdene i Dubai, nemlig Bur Dubai. Her kan du prøve street food fra alle verdenshjørner med alt fra arabiske, pakistanske eller indiske retter. I Al Satwa-området kan du også finne massevis av rimelig og god gatemat, her må du besøke Al Mallah hvor du kan smake på en av Dubais kanskje beste shawarma.
10. Michelin restauranter
Dubai vrimler av gode restauranter , og for feinschmeckeren er det flere restauranter som har blitt tildelt både én og to stjerner i Guide Michelin 2022, verdens absolutt fineste pris. For de med stor interesse for mat, må et besøk på en av de prisbelønte restaurantene stå på din bucket list!
Restauranter med to Michelin stjerner:
Il Ristorante - Niko Romito
STAY av Yannick Alléno
Restauranter med 1 Michelin stjerne:
11 Woodfire
Al Muntaha
Armani Ristorante
Hakkasan Dubai
Hoseki
Ossiano
Tasca av Jose Avillez
Torno Subito
Tresind Studio
Tips & inspirasjon
Se alle våre reisetips til Dubai. Finn og bestill en reise til Dubai eller abonnér på vårt nyhetsbrev.
