Tradisjonelle retter på Lanzarote
Lanzarote har mange lokale delikatesser som du bør smake. Hva sier du til kaktusjuice, de rynkete potetene Papas Arrugadas og et godt glass kanarisk vin? Her kan du lese mer om de tradisjonelle rettene du ikke må gå glipp av!
Kaktusjuice
Får du tilfeldigvis syn på en salgsvogn med kaktusjuice anbefaler vi deg at du smaker. Juicen kommer fra fikenkaktusen, som vokser på Lanzarote. Denne måten å selge juicen på ser du som regel på markeder og lignende, og siden det ikke er så vanlig å få servert ferskpresset kaktusjuice så synes vi nok du skal passe på å smake om muligheten byr seg.
Tapas for alle smaker
Tapas er de populære spanske smårettene. Det er mange å velge blant, for eksempel gambas al ajillo (hvitløksmarinerte reker), pimientos de padrón (grønne små paprikaer som stekes i olje med salt), calamares (blekksprut), queso de cabra (geitost) samt tortilla (potetomelett). Det er bare å bestille flere retter og la ganen avgjøre hva som blir din favoritt.