Kappadokia

Gjennom millioner av år har landskapet i Kappadokia blitt skapt ved hjelp av vind, regn, innsjøer og bekker. Det som en gang var tre vulkaner har over tid utviklet seg til et landskap som det er vanskelig å sammenligne med noe annet. Kappadokia er som et eventyrlig bakteppe med fjellformasjoner og utskårne fjell, huler og raviner som lager smale gangveier mellom fjellene.

Hvis du elsker å oppdage nye ting, er en reise til Kappadokia akkurat det rette for deg. Bli med på en uforglemmelig tur med varmluftsballong, besøk en underjordisk by eller tren deg gjennom spennende landskap.

Nyhet! Kjør ski i Kappadokia

Reis med Apollo til Erciyes i Kappadokia, et av Tyrkias største skisteder. Erciyes skianlegg tilbyr et imponerende fallhøyde på 1258 meter og et toppmoderne heissystem. Her finner du bakker for nybegynnere og familier med slake bakker i store deler av systemet, fantastisk terreng og mulighet for toppturer og offpist fra heisen.

Les mer om våre skireiser til Erciyes i Kappadokia.

Fotturer, sykling og yoga i Kappadokia

Kappadokia har blitt et av Europas mest unike treningsreisemål. Landskapet med fjell og skråninger er perfekt for både fotturer og terrengsykling. Turstiene som går gjennom Pigeon Valley, Love Valley, Red Valley og Rose Valley har satt Kappadokia på kartet som et fantastisk reisemål for fotturer.

Vil du fylle på med energi i ferien? Å gjøre yoga i Kappadokia er en nesten religiøs opplevelse. Her kan du praktisere yoga morgen og kveld, i soloppgang og solnedgang med utsikt over de magiske fjellformasjonene. Med alt dette tatt i betraktning er det vanskelig å ikke forelske seg i Kappadokia. Området er helt fantastisk for sykling og fotturer.Når du har fått trent skikkelig, kan du nyte litt avslappende tid i et hamam. Det finnes mange av dem i Kappadokia!

De mest berømte landsbyene i Kappadokia

Göreme

Regnes som sentrum av Kappadokia og er en del av Unescos verdensarvsted. Berømte daler med imponerende naturopplevelser og turstier venter deg her. Her finner du også Göreme nasjonalpark og mange restauranter.

Ortahisar

er kjent for sitt tornedekkede slott, som ga byen navnet sitt. Jordbruk er byens sjel, sammen med alle brosteinsgatene og de slitte, men vakre steinhusene.

Ürgüp

er Kappadokias mest sjarmerende klippeby. Det er en vingård og sjarmerende boutiquehotell her. Ürgüp har blitt kjent som Kappadokias vinleverandør, med andre ord en by for de som liker å kombinere en aktiv ferie med gode druer.

Ihlara

er en berømt dal i Kappadokia. Her er det opptil 150 meter høye nivåforskjeller, noe som har gjort det populært for fotturer. I Ihlara er det også en bratt kløft med gamle kirker, hus og klostre som dateres 1000 år tilbake i tid.

Uchisar

er kjent for sitt 60 meter høye slottsfjell, som gir en fantastisk utsikt over Kappadokia. Det er mange fine boutiquehotell og en herlig fred og ro her.

En smak av Tyrkia – maten fra Kappadokia

I Kappadokia er det lett å unne seg deilig mat. Start dagen med skiver av Kaşarlı-ost, egg, grønnsaker, nybakt brød og lokalt dyrkede oliven. Til lunsj og middag serveres det ofte ulike rører, fylt aubergine, kjøttboller, börek og meze.

En av de mest kjente rettene i Kappadokia er Testi kebab. Testi kebab er grønnsaker og kjøtt som sakte kokes i en leirgryte som deretter slås i stykker ved servering. En annen signaturrett i Kappadokia er Mantı, tortellini-lignende pasta fylt med kjøtt servert med tomat- og/eller hvitløkssaus. Fra vinmarkene i regionen kommer Yaprak Sarma, fylte drueblader. Avslutt måltidet med desserten Koftur, en søt godbit laget med druesaft og mel.

Transport.

Området som Kappadokia ligger i har to flyplasser. Nevşehir - (cirka 40 minutter til Uçhisar, Ürgüp og Göreme) og Kayseri (cirka 1 time til Uçhisar, Ürgüp og Göreme).

Flybusser fra flyplassen i tillegg til drosjer.