Frukt er godteri
Liker du frukt så har du kommet til den rette delen av verden. I Vietnam kan du spise fersk frukt som du ikke engang visste fantes. Mango, longan, rambutan, pomelo, javaeple, dragefrukt, durian, sapodilla, graviola, acerola og litchi for å nevne noen. Listen kan gjøres lang så det er ikke noe problem å fikse sin egen eksotiske fruktbuffé. Mange frukter får også som juice og smoothie. Kombinasjonsmulighetene er uendelige!
Det franske kjøkkenet
På grunn av den franske kolonialismen er det mange franske restauranter og små hyggelige gate kaféer her. I Ho Chi Minh-byen, i skyggen av Tao Dan-parkens tre på Han Thuyen, kan du prøve Crêperie & Café. Der består menyen av lekre, fylte crêpes, friske salater og fyldige sandwicher. Alt skylles med fordel ned med en herlig smoothie eller ferskpresset juice. Tips: Du bør smake ostekaka! Bare 100 meter lenger ned i gata ligger koselige Café Au Parc, som absolutt er verd et besøk. Skal dere feire noen eller noe spesielt eller helt enkelt vil ha en ekstravagant opplevelse i et annerledes miljø anbefaler vi den lekre restauranten Au Manoir de Khai, 251 Dien Bien Phu, Distrikt 3. Et sikkert gastronomisk kort er Olivier Restaurant på Hotel Sofitel Plaza, der Michelin–kokkene med jevne mellomrom spiser.
