Olivias guide til Karpathos

Stedene du ikke vil gå glipp av

Karpathos frister med genuin kultur, spennende historie og storslått natur. Her vil du møte sjarmerende fjellandsbyer hvor tradisjonene fortsatt lever og sommeren er fylt med fargerike festivaler med musikk, dans og lokale smaker. Besøk Olympos, landsbyen der tiden står stille og hvert smug forteller en historie. Utforsk øyas skjulte strender med krystallklart vann, gå gjennom dramatiske landskap og nyt panoramautsikt fra høydene. Fra magiske solnedganger til hvitkalkede hus, er Karpathos et sted hvor hvert øyeblikk blir uforglemmelig.

Prøv den lokale maten

Når du er på Karpathos, må du prøve Karpathos' spesialitet Macarones. Og nei, ikke de velkjente franske småkakene, dette er en håndlaget pasta som du blander med olivenolje og topper med karpatisk geitost og stekt løk. Jeg elsket det!

Og i stedet for å spise den klassiske greske salaten som vi alle liker, vil jeg anbefale at du prøver salaten som er typisk for Karpathos.Den er som en gresk salat, men med en vri med poteter og egg.

Aktiviteter for alle

Fotturer er en populær aktivitet på Karpathos, spesielt i mai og på slutten av sesongen når det ikke er for varmt.

Du kan ikke besøke Karpathos uten å bli med på en båttur. Båtturene som Apollo tilbyr inkluderer også et grillmåltid på en av strendene.

Og lei en bil for å utforske øya. Det er så mye å oppdage.

Mitt tips til de tre beste strendene å utforske på øya

• Achata, en mindre rullesteinsstrand på østkysten. Hvis du liker å snorkle, finnes det noen grotter du kan svømme inn i.

• Kyra Panagia, en rullesteinsstrand. Her finner du også den berømte kirken med rødt tak.

• Lefkos, perfekt for de som foretrekker sandstrender. Det er en herlig atmosfære i Lefkos, lokalbefolkningen er utrolig vennlige og kaffen smaker litt bedre!

Shopping

Shopping på Karpathos handler om lokalt håndverk og tradisjonelle produkter. I små butikker i landsbyene og på markeder kan du for eksempel finne håndlaget keramikk og smykker. Lokal honning er også en populær suvenir å kjøpe.

Mange gjester spør etter lokal olivenolje, som er vanskelig å finne på øya. De lokale innbyggerne produserer alltid olivenolje om vinteren, men det er ofte ikke nok til å selge til turister. Derfor anbefaler jeg å bli god venn med en lokal familie som produserer olivenolje hvis du skal klare å få tak i en flaske. 😊

Utfluktstips

Jeg anbefaler vår mest populære utflukt med Apollo, kalt Karpathos Pearls. Det er en ettermiddagsutflukt hvor vi besøker noen av øyas vakre landsbyer, nyter vinsmaking på Scarpanto og senere en herlig middag (og magisk solnedgang) i den lille landsbyen Adia.

Jeg anbefaler også å leie en bil og utforske øya! Det finnes så mange skjulte perler på Karpathos.

Her kan du se alle Apollos utflukter på Karpathos.

En skjult perle

Mitt beste tips for for å slappe av og komme meg litt vekk når jeg har en fridag. Da drar jeg til stranden Michaliou Kipos, som ligger i nærheten av flyplassen på sørsiden av øya. Denne stranden er ikke så kjent, og det er verken solsenger eller restauranter her. Hvis man vil ha noe å spise, kan man ta en tur til et sted for windsurfing i nærheten der det ligger en liten restaurant.

Den vakreste solnedgangen

Den vakreste solnedgangen kan du i landsbyen Arkassa på vestkysten. Sett deg ned på stranden eller slapp av på en koselig bar med et glass gresk vin i hånden mens du solen gå ned.