Dykking
Det suverent klare vannet gjør at dykkingen på Karpathos er veldig bra, så pass på å se hva som skjuler seg under vannoverflaten. Du kommer til å møte så vel vakre klippeformasjoner som en mengde ulike fiskearter. Har du ikke dykkersertifikat allerede er det mulig å prøve dykke.
Windsurfing
Karpathos har perfekte forhold for windsurfing. Rett ved flyplassen ligger et sted som er ypperlig for windsurfing og som passer like bra for nybegynneren som for den proffe. At verdensmesterskapet i windsurfing er blitt avholdt akkurat her på Karpathos snakker for seg selv.
Fotballfeber
På Karpathos har alle lokale byer et eget fotballag. Vanligvis er øyas befolkning sammensveiset og hyggelige mot hverandre men når det er fotballkamp forvandles vennligheten til kampvilje – for en kort stund i alle fall. Når bylagene møtes er stemningen intensiv, på topp og pasjonerte.