Sangría
Sangría er Spanias nasjonaldrikke og du må nesten smake på den når du er på La Gomera! Egentlig er det ikke en generell oppskrift, men hver restaurant har sin egen, hemmelige oppskrift. Vanlige ingredienser er rødvin, brandy, mineralvann, sitron, appelsin, is og sukker.
Café con leche condensada og annen kaffe
Får du norsk traktekaffe på hotellet? Mest sannsynlig ikke. Derimot kan du nyte den kanariske kaffedrikken café con leche condensada. Drikken består av en enkel eller dobbel espresso som serveres i et lite glass med et raust lag kondensert melk i bunnen, hvilket gir en søt, smøraktig og kremet smak og konsistens.
Prøv også den spanske cortadoen, som er spanjolenes egen favoritt. Det er omtrent som en espresso med en skvett melk i. Foretrekker du svart kaffe skal du bestille en café sólo og liker du kaffe med melk er det en café con leche du vil ha.