Måltider
Type måltid er angitt i katalogens hotellbeskrivelse og innholdet kan være følgende:
Frokost
Smør, brød, syltetøy, kaffe/te og evt. juice.Dette tilsvarer som oftest kontinental frokost.
Frokostbuffé
En rikelig frokost og består som regel av ost, skinke, salami, egg, yoghurt og frukt, ulike marmelader og kaker m.m. Lokale variasjoner forekommer.
Halvpensjon
Frokost og som regel middag (evt. lunsj). Drikke til maten er ikke inkludert.
Helpensjon
Frokost, lunsj og middag. Drikke til maten er ikke inkludert.
All Inclusive
Innkvartering som inkluderer alle måltider, en del drikke, snacks og ofte også andre aktiviteter. De fleste hoteller har tilgang til flere restauranter/barer. Omfanget av mat og drikke kan variere mellom de ulike hotellene. Drinkene er ofte lokalt produserte. Minibar på rommet er ikke inkludert. i All Inclusive.
Lunsj og middag som inngår i halvpensjon, helpensjon eller All Inclusive er som regel en spesialmeny eller buffé i en av hotellets restauranter. Retter på á la carte menyen kan ofte bestilles mot et tillegg som betales direkte til hotellet.
På avreisedagen kan man ikke regne med å få frokost, halvpensjon eller All Inclusive etter utsjekking av hotellet.